10 de septiembre .-MUJERES PARA EL DIÁLOGO Y LA EDUCACIÓN (MDE) organizó las la RENTRÉE de MDE con el WEBINAR GRATUITO “APROVECHAMIENTO DE ALIMENTOS», a través de la APP ZOOM, el miércoles 9 de septiembre, de 18:00 h. a 19:30 h.
El curso fue inaugurado por Giovanna G. de Calderón, presidenta de MDE, y fue impartido por Raquel Castillo, periodista y crítica gastronómica de amplia trayectoria. Ha colaborado con numerosos diarios y revistas, es jurado en concursos gastronómicos y de vinos, catadora, ponente en diferentes cursos y talleres, autora de libros y guías de restaurantes, etc. Actualmente colabora asiduamente con la revista Metrópoli, del diario El Mundo.
El objetivo ha sido aprender que con organización, imaginación y buenas recetas, podemos evitar el desperdicio de alimentos y disfrutar de comidas saludables. Como sabes, en España un tercio de los alimentos acaban en la basura, siendo el séptimo país de Europa que más tira.
Esta actividad está subvencionado por el Distrito de Chamberí y cuenta con el apoyo de Foco Consulting.
